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Speisekarte


Qualität, Frische, Natürlichkeit und Vielfalt prägen unsere Küche. Wir richten unsere Gerichte an der Philosophie des Tennisstüble aus, d.h. kleine, feine Gerichte frisch zubereitet. Auf unserer Speisekarte finden Sie bevorzugt die heimische, regionale Küche ergänzt mit saisonalen Spezialitäten und unserem täglich wechselnden Mittagstisch.

Es ist Spargelzeit

Genießen Sie bei uns im Tennisstüble frischen Spargel aus unserer badischen Heimat. Entdecken Sie unsere saisonale Spargelkarte und lassen Sie es sich bei uns schmecken. 

Frischer badischer Spargel

  • ... auf Blattsalaten
    13,90 €
  • ... auf Toast
    17,90 €
  • Portion Spargel 300 gr / 500 gr
    14,50 € / 19,50 €

    incl Sauce Holandaise und neuen Kartoffeln

  • ... mit Schinken
    + 6,00 €
  • ... mit einem panierten Schnitzel
    + 8,50 €
  • ... mit einer Hähnchenbrust
    + 11,50 €
  • ... mit einem Rumpsteak
    + 21,50 €

Vorspeisen

  • Tomatensuppe
    5,50 €

    mi Brot

  • Zwiebelsuppe
    6,50 €

    überbacken mit Toast & Käse

  • Gebackener Camembert
    10,90 €

    mit Toast & Preiselbeeren

  • Gebackener Camembert
    13,90 €

Wurstsalate

  • Elsässer Wurstsalat
    12,50 €

    mi Brot

  • Elsässer Wurstsalat
    15,90 €

    mit Pomm chips/Pommes frites

  • Elsässer Wurstsalat
    15,90 €

    mit Salaten umlegt

als kleine Portion 2,- € günstiger

Salatteller

wahlweise mit Joghurtsauce oder Vinaigrette

  • Salatteller
    7,90 €
  • Salatteller
    10,50 €

    mit frischen Champignons

  • Salatteller
    14,50 €

    mit gebratenen Hähnchenbrust Stücke

  • Salatteller "Runa"
    16,50 €

    mit Hähnchenstücke und Champignons

  • Salatteller „Hawaii“
    15,50 €

    Schinken,Käse und Ananas

  • Salatteller „a la Chefin"
    18,50€

    mit gebratenen Champignons & Rumpsteakstreifen klein

  • Salatteller „a la Chefin"
    20,50 €

    mit gebratenen Champignons & Rumpsteakstreifen

  • Bauernsalat
    16,50 €

    Pomm Chips mit Salaten umlegt, mit Fleischwurststreifen oder mit Ei garniert 

Salatteller Stüble, Chefin und Bauernsalat als kleine Portion 2,- € günstiger

Toast & Rösti

  • Blumenkohl-Toast
    15,90 €

    Schinken auf Toast mit Blumenkohl, Sauce und Käse überbacken

  • Champignon-Toast
    15,90 €

    Schinken auf Toast mit Champignon, Sauce und Käse überbacken

  • Stüble Toast
    15,90 €

    Hähnchenbrust mit Ananas, Currysauce & mit Käse überbacken

  • Toast Hawaii
    11,90 €

    Schinken auf Toast mit Ananas, Sauce und Käse überbacken

  • Stüble Rösti
    14,90 €

    Rösti mit Schinken, Buttersauce & Käse überbacken, darauf ein Spiegelei

  • Rösti Veggi
    14,90 €

    Rösti mit Tomaten, Champignons, Buttersauce& Käse überbacken

als kleine Portion 2,- € günstiger

Schnitzel & Co

  • Hähnchenbrust
    17,50 €

    mit Béarnaise - Pfeffersauce und Pommes frites
    dazu wahlweise: Pommes frites, Pomm chips oder Rösti

  • Paniertes Schnitzel
    19,50 €

    mit Pommes und Salat

  • Schnitzel natur
    19,90

    Schnitzel natur
    mit Tomaten- Parika- Maissauce
    Kroketten und Salat

  • Cordon bleu vom Schwein
    22,50 €

    mit Pommes und Salat

  • Bauernwürste
    11,90 €

    mit Brot

  • Panierte Hähnchenstücke
    12,50 €

    mit Pommes frites

  • Title
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Steaks & Fitnessteller

Unsere Steaks servieren wir mit Salat und wahlweise Pommes frites, Rösti oder Pomm chips

  • Argentinisches Rumpsteak
    21,50 €

    mit Brot

  • Argentinisches Rumpsteak
    27,50 €

    mit Zwiebeln oder Kräuterbutter

  • Argentinisches Rumpsteak
    29,50 €

    mit frischen gebratenen Champignons

  • Argentinisches Rumpsteak
    29,50 €

    mit Béarnaise-Pfeffersauce

  • Fitnessteller
    26,50 €

    Rumpsteak, Kräuterbutter mit Salaten umlegt

als kleine Portion 2,- € günstiger

Beilagen & Extras

  • Beilagensalat
    4,50 €
  • Portion Pommes frites
    4,50 €
  • Portion Pomm chips
    4,50 €
  • Portion Rösti
    4,50 €
  • Bratensauce
    2,50 €
  • Champigonsauce
    3,50 €

Mittagstisch


Montag - Freitag verwöhnen wir Sie während Ihrer Mittagspause von 11-14 Uhr mit wechselnden Gerichten für nur 12,80 €.

Tisch reservieren


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